Almoço de Domingo - pagina 6
No domingo decidi ser um almoço especial para mim e para o amor da minha vida... o meu filho.
Até me apeteceu abrir uma garrafa de vinho verde que estava no frigorifico desde a última passagem de ano que passei casada, era para ir uns tios meus, mas a minha tia à ultima da hora não quis ir, como o marido tinha vontade ela fez questão de o contrariar... mas pronto já lá vai.
Que desperdicio é mesmo bom :)
Fiz um molho para o frango que ficou divinal:
- azeite
- vinho branco
- água
- mostarda
- colorau
- metade de um knorr desfeito
- pimenta, sal e óregãos q.b.
Reguei o frango, e coloquei sumo de limão e forno com ele.
Nas batatas assadas, coloquei azeite, vinagre, vinho branco, colorau e alho picado.